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Malte Viena

A MALTEAR produz diferentes maltes claros e escuros para a elaboração das melhores cervejas.

Malte Viena: É um malte mais enzimático, doce e claro que o Munich, mas com mais cor que o Pilsen, em numa faixa entre 8 e 12 EBC. É produzido, assim com o malte Munich, em secagem industrial circular e pode ser usado como malte base.